Name | Date modified | File size |
|
|---|---|---|---|
Аналітична хімія природного середовища Б. Й. Набиванець.pdf Shared | Feb 10, 2016 | 15.2 MB | |
Г.Зайцева Технологія .doc Shared | Jan 4, 2017 | 1.1 MB | |
Доцяк Українська кухня.doc Shared | Feb 10, 2016 | 130.6 MB | |
Дробот В.І., Степаненко Т.О. Технологія галузі хлібопекарське виробництво.doc Shared | Jan 4, 2017 | 1.3 MB | |
Електронний посібник з товарознавства.doc Shared | Feb 10, 2016 | 1.1 MB | |
Збірник рецептів В. С. Ростовський.pdf Shared | Feb 10, 2016 | 2.4 MB | |
Збірник рецептур 1982.pdf Shared | Feb 10, 2016 | 48.8 MB | |
Кулінарія Л. Я. Старовойт.pdf Shared | Feb 10, 2016 | 8.9 MB | |
культура фахового мовлення Методичний посібник.docx Shared | Feb 10, 2016 | 1.7 MB | |
Л.І. Антонець. Лабораторний практикум з предмета Технологія приготування їжі та організація виробництва.pdf Shared | Jan 4, 2017 | 245.8 MB | |
Лабораторний практикум з аналітичної хімії Бугаєвський О. А..pdf Shared | Feb 10, 2016 | 1.3 MB | |
Механічне обладнання підприємств ресторанного господарства Методичні вказівки.pdf Shared | Feb 10, 2016 | 2.3 MB | |
Навчальний посібник з аналітичної хімії Алексеев В.Н..pdf Shared | Feb 10, 2016 | 1.6 MB | |
О.П.Шинкаренко Технічне оснащення підприємств громадського харчування.pdf Shared | Jan 4, 2017 | 167.1 MB | |
Опорний-конспект-лекцій_Облік-калькуляція-і-звітність.pdf Shared | Feb 10, 2016 | 3.8 MB | |
Організація обслуговування населення на підприємствах ресторанного сервісу.djvu Shared | Feb 10, 2016 | 10.7 MB | |
Організація обслуговування.doc Shared | Feb 10, 2016 | 1.6 MB | |
Основи галузевої економіки і підприємництва. Опорний конспект.pdf Shared | Feb 10, 2016 | 1.2 MB | |
ПОСІБНИК (для кухарів IV розряду).docx Shared | Feb 10, 2016 | 6.8 MB | |
Поцеси. посібник. filimonova.pdf Shared | Feb 10, 2016 | 2 MB | |
Процеси Поперечний.pdf Shared | Feb 10, 2016 | 10.4 MB | |
Т.М. горпинко. Лабораторно-практичні роботи з кулінарії.pdf Shared | Jan 4, 2017 | 70.6 MB | |
Теплове обладнання Конспект лекцій.pdf Shared | Feb 10, 2016 | 9.5 MB | |
ТЕХНОЛОГІЧНЕ ОБЛАДНАННЯ ГАЛУЗІ (ХЛІБОПЕКАРСЬКЕ ВИРОБНИЦТВО) КУРС ЛЕКЦІЙ.pdf Shared | Feb 10, 2016 | 46.4 MB | |
Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів. Зайцева Г.Т., Горпинко Т.М..djvu Shared | Feb 10, 2016 | 24.1 MB | |
Технологія приготування їжі - Г.І.Шумило.pdf Shared | Feb 10, 2016 | 4.5 MB | |
Технологія приготування їжі підручник.doc Shared | Feb 10, 2016 | 1.2 MB | |
Технологія приготування їжі.pdf Shared | Feb 10, 2016 | 4.5 MB | |
Товарознавство продовольчих товарів Підручник..doc Shared | Feb 10, 2016 | 7.7 MB | |
Товарознавство. Конспект лекций.pdf Shared | Feb 10, 2016 | 1.6 MB | |
Українська кухня Доцяк.djvu Shared | Feb 10, 2016 | 46.7 MB | |
українська мова в схемах і таблицях.pdf Shared | Feb 10, 2016 | 448 KB | |
УСТАТКУВАННЯ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА В.Ф. Доценко.doc Shared | Feb 10, 2016 | 12.5 MB | |
УСТАТКУВАННЯ ПІДПРИЄМСТВ Конспект лекцій.doc Shared | Feb 10, 2016 | 3.7 MB | |
Шевчук, Клименко Українська мова за професійним спрямуванням.pdf Shared | Feb 10, 2016 | 8.7 MB |