Name | Date modified | File size |
|
|---|---|---|---|
ОК 1. Історія Державності та культури України | Jul 2, 2025 | — | |
ОК2.Українська мова за професійним спрямуванням | Jul 2, 2025 | — | |
ОК3.Основи філософських знань і соціологія | Jul 30, 2025 | — | |
ОК4.Правознавство | Jul 30, 2025 | — | |
ОК5.Іноземна мова за професійним спрямуванням | Jul 30, 2025 | — | |
ОК6.Неорганічна хімія | Jul 30, 2025 | — | |
ОК7.Органічна хімія | Jul 30, 2025 | — | |
ОК8.Фізична і колоїдна хімія | Jul 30, 2025 | — | |
ОК9.Аналітична хімія | Jul 30, 2025 | — | |
ОК10.Біохімія | Jul 30, 2025 | — | |
ОК11.Мікробіологія та фізіологія | Jul 30, 2025 | — | |
ОК12.Основи екології | Jul 30, 2025 | — | |
ОК13.Безпека життєдіяльності та основи охорони праці в галузі та цивільний захист | Jul 30, 2025 | — | |
ОК14.Інформаційні системи та технології в ресторанному господарстві | Jul 30, 2025 | — | |
ОК15.Технічне креслення | Jul 30, 2025 | — | |
ОК16.Маркетинг та менеджмент | Jul 30, 2025 | — | |
ОК17.Фізичне виховання | Jul 30, 2025 | — | |
ОК18.Технологія виробництва кулінарної продукціїї з основами товарознавства | Jul 30, 2025 | — | |
ОК19.Організація виробництва в закладах ресторанного виробництва | Jul 30, 2025 | — | |
ОК20.Організація обслуговування та сервіс в закладах ресторанного господарства | Jul 30, 2025 | — | |
ОК21.Основи системи НАСРР в закладах ресторанного господарства | Jul 30, 2025 | — | |
ОК22.Процеси та апарати | Jul 30, 2025 | — | |
ОК23.Устаткування закладів ресторанного господарства | Jul 30, 2025 | — | |
ОК24.Технологія приготування борошняних кондитерських виробів | Jul 30, 2025 | — | |
ОК25.Особливості зарубіжного сервісу | Jul 30, 2025 | — | |
ОК26.Облік і звітність | Jul 30, 2025 | — | |
ОК27. Етнічні кухні | Jul 30, 2025 | — | |
ОК28.Економіка харчових виробництв | Jul 30, 2025 | — | |
ХТ. Товарознавство | Jul 8 | — | |
ХТ.ВК1.Барна справа | Aug 6, 2025 | — | |
ХТ.ВК1.Безпека харчування | Aug 6, 2025 | — | |
ХТ.ВК2.Кулінарний дизайн та оформлення страв | Aug 6, 2025 | — | |
ХТ.ВК2.Основи сенсорного аналізу харчової продукції | Aug 6, 2025 | — | |
ХТ.ВК3.Технологія змішаних напоїв і коктейлів | Aug 6, 2025 | — | |
ХТ.ВК3.Технологія приготування страв сучасної української кухні | Aug 6, 2025 | — | |
ХТ.ВК4.Захист прав споживачів | Aug 6, 2025 | — | |
ХТ.ВК4.Основи раціонального та дієтичного харчування | Aug 6, 2025 | — | |
ХТ.ВК5.Спеціальне малювання та декоративна пластика | Aug 6, 2025 | — | |
ХТ.ВК5.Управління персоналом | Aug 6, 2025 | — | |
ХТ.ВК6.Лідерство та управління конфліктами | Aug 6, 2025 | — | |
ХТ.ВК6.Основи підприємницької та управлінської діяльності | Aug 6, 2025 | — | |
ХТ.ВК7.Бізнес планування | Aug 6, 2025 | — | |
ТАБЛИЦЯ Забезпечення підручниками групХТ Shared | Jan 2 | 71 KB |
