Name | Date modified | File size |
|
|---|---|---|---|
LIBROS ADMINISTRACION DE A Y B | Apr 26, 2022 | — | |
LIBROS BASES CULINARIAS Y MÉTODOS Y TÉCNICAS CULINARIAS | May 2, 2022 | — | |
LIBROS COCINA EUROPEA | Apr 26, 2022 | — | |
LIBROS COCINA MEXICANA | Apr 26, 2022 | — | |
LIBROS COCINA ORIENTAL | Apr 26, 2022 | — | |
LIBROS CONFORMACIÓN DE MENÚS | Jun 1, 2022 | — | |
LIBROS COSTOS Y PRESUPUESTOS | Apr 26, 2022 | — | |
LIBROS DE EVALUACIÓN DE SERVICIOS GASTRONOMICOS | May 23, 2022 | — | |
LIBROS DE SERVICIO DE A Y B | Apr 26, 2022 | — | |
LIBROS ESTANDARIZACION DE PLATILLOS | Apr 26, 2022 | — | |
LIBROS INGENIERIA DE MENÚ | Apr 26, 2022 | — | |
LIBROS INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA | Apr 26, 2022 | — | |
LIBROS MERCADOTECNIA DE SERVICIOS GASTRONÓMICOS | Apr 26, 2022 | — | |
LIBROS OPERACION DE BAR | Apr 26, 2022 | — | |
LIBROS PATRIMONIO CULINARIO DE MÉXICO | Apr 26, 2022 | — | |
LIBROS QUE SE TIENE LA OBLIGACIÓN DE LEER | May 2, 2022 | — | |
LIBROS REPOSTERÍA, PANADERIA Y PASTELERÍA | Apr 26, 2022 | — | |
LIBROS VITIVINICULTURA | Apr 26, 2022 | — |